Проблема с реализацией сельхозпродукции, возможно, будет решена
Мы уже сообщали нашим читателям, что в Нагайбакском районе возникла проблема с реализацией молока фермерами и в личных подсобных хозяйствах. Произошло это от того, что молзаводы закупили дешёвое порошковое молоко. При этом была резко снижена закупочная цена на натуральное молоко от крестьян и урезаны лимиты закупок.
Жители многих сёл района сильно пострадали от этих мер, ведь большинство из них живёт своим подсобным хозяйством, реализуя молоко, масло, мясо. Из этих продуктов – молочка – приносит наиболее «быстрые» деньги.
Видимо, такая практика молзаводов стала массовой, так как в правительстве России также озаботились об изменении ситуации Недавно Средства массовой информации сообщили, что в федеральном сельхозведомстве считают - использование растительных жиров при производстве молочной продукции наносит непоправимый вред отечественным производителям. В связи с чем Минсельхоз Российской Федерации требует запретить их применение законодательно и готовит изменения в технические регламенты.
"Считаем необходимым также запретить использование сухого молока при производстве сыра", - заявил глава минсельхоза Александр Ткачев на коллегии министерства.
По данным сельскохозяйственноговедомства, только в течение 2017 года в Россию было ввезено более 150 тысяч тонн "сыроподобной продукции", произведенной из растительных жиров. А это около полутора миллионов тонн молока, которое в результате не было закуплено у российских производителей. И они понесли ощутимые потери. Для исправления ситуации минсельхоз предлагает включить "сыроподобную продукцию" в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю. Что, как считают эксперты ведомства, позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской границы. Между тем тема борьбы с пальмовым маслом остается актуальной. Как заявил ранее замглавы министра сельского хозяйства Евгений Непоклонов, ведомство инициирует в Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) процесс, чтобы ввести квотирование ввоза пальмового масла, причем сразу на всю территорию ЕАЭС.
Если запрет на растительное сырье и порошковое молоко будет введён, отечественные производители молочной продукции, в том числе и на Южном Урале, получат возможности не только для сохранения молочного стада, но и для наращивания собственного производства. -"Важно, что и молочное животноводство вышло на траекторию роста", - заявил руководитель Минсельхоза Александр Ткачёв. А ведь дефицит сырого молока в России на сегодняшний день составляет порядка 7 миллионов тонн ежегодно. Получается странная ситуация – крестьяне не знают, куда молоко девать, а государству не хватает его.