Нагайбакские пельмени полюбились челябинцам

Пельмени нагайбакского предпринимателя Сергея Юдина стали одними самых любимых в Челябинске.

Пельмени нагайбакского предпринимателя Сергея Юдина стали одними самых любимых в Челябинске.

Третий  фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» прошел в Челябинске в минувшие выходные с размахом. Свою продукцию в парке имени Гагарина представили 58 фермерских хозяйств со всей области и из соседней Башкирии. В общей сложности фестиваль посетило более 10 000 горожан и гостей города.

На празднике одновременно проходило несколько конкурсов. Среди которых – на самые вкусные пельмени. Здесь представили свои продукты 35 производителей из Нагайбакского, Красноармейского, Чебаркульского, Сосновского, Чесменского и других районов области, а также башкирские пельмени.

Выбирали победителя посетители ярмарки – при входе им выдавали жетончики, которые они оставляли тому продавцу, чьи пельмени казались самыми вкусными. Сергей Юдин продал на празднике 850 килограммов пельменей, ещё 30 килограммов было сварено на пробу для покупателей.

– Мы третий год участвуем в этом фестивале, всегда выставляем свою лучшую продукцию, – рассказывает Сергей Михайлович. 

Остроленский предприниматель  представляет свой район практически на всех сельскохозяйственных ярмарках и выставках области. Его компания, открытая в 2006 году, за годы работы развила широкую клиентскую базу, реализует  замороженные полуфабрикаты по Свердловской, Челябинской областям и республике Башкирия.

Тогжан Мусабаева