Покровские пирожки и конкурс лучших домов

Накануне 14 октября они пекут специальные покровские пирожки - с пшеничной кашей. В этот день пройдет праздничная служба в храме. который также назван в честь Покрова Пресвятой Богородицы. А вечером, в 17 часов в районном Доме культуры состоится традиционный концерт, на котором озвучат итоги конкурса, проводимого Фершампенуазским поселением на лучшие дома, а также будет проведён конкурс покровских пирожков.

Ольга Васильева (на снимке) проживает в Фершампенуазе. Она ведёт активный образ жизни, участвует в художественной самодеятельности, занимается спортом. Но, несмотря на свою занятость, ежегодно накануне Покрова Пресвятой Богородицы она печёт покровские пирожки по бабушкиному рецепту, который передала ей мама. Ольга Григорьевна – коренная нагайбачка, поэтому старается чтить традиции и обычаи своего народа. Пирожки у неё получаются маленькими, аккуратными, и конечно, очень вкусными.

– Подавать их нужно горячими, – рассказывает Ольга Васильева. – И обмакивать в растопленное сливочное масло.