Пельмени из нагайбакского Парижа признаны самыми вкусными на Южном Урале

На фестивале в Челябинске выбрали лучшего мастера пельменного дела

Как сообщает сайт chel.kp.ru, в областном центре снова проведён традиционный фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Фестиваль давно полюбился жителям Челябинска и уже стал визитной карточкой Южного Урала. В этот раз его посетили около 2,5 тысяч человек.

Приняла участие в фестивале и общественный деятель Ирина Текслер. Согласно традиции, она забила гвоздь в бревно как символ установления зимы, и тем самым дала старт началу празднования.

– На фольклорно-гастрономическом фестивале на территории парка Гагарина гуляли тысячи человек, которые поддерживают гастрономические традиции страны и своего родного края. Фестиваль уже завоевал известность по всей стране и показал, как Челябинская область чтит и сохраняет свои традиции, передавая их следующим поколениям, – рассказала Ирина Текслер в своём telegram-канале.

Гости фестиваля не только весело провели время, но и выбрали самые вкусные пельмени. Лучшие мастера пельменного дела боролись в двух конкурсах «Мастер пельменей» и «Народный Пельмень». Экспертное жюри и жители города единогласно сошлись во мнении, что лучшие пельмени делают в селе Париж Нагайбакского района. Пельмени из нагайбакского Парижа завоевали первенство в этих двух номинациях.

Фото Дмитрия Куткина