Нагайбакские хозяюшки пекут лучше всех!

Подведены итоги областного конкурса традиционной кухни

В рамках реализации национального проекта «Культура»  второй год подряд в Челябинской области проводится конкурс традиционной кухни "Сто лет в обед".  Организатором конкурса является Челябинский государственный центр народного творчества. Участницы конкурса делились своими рецептами и секретами приготовления домашних сдобных булочек и домашнего хлеба.

Участницы из Нагайбакского, Увельского, Брединского, Чебаркульского,  Варненского районов Челябинской области  и г.Мирный Архангельской области боролись за победу.

Нагайбакский район представляли работники культуры и представители  художественной самодеятельности.

Профессиональное жюри, при подведении итогов, учитывало состав, вкусовое сочетание ингредиентов, технологию приготовления и традиционность рецепта. Места распределились следующим образом:

В номинации «Сдоба» лауреатом II степени стал коллектив музея п.Кассельский, лауреатом III степени   -  Евдокия Исаева (активный помощник  музея п.Остроленский) и Елена Стародубцева (заведующий Куликовским сельским клубом).

В номинации «Праздничный хлеб» лауреатом II степени стал коллектив МКУК ДК «Октябрь пгт.Южный,  лауреатом III степени   -  Татьяна Ишимова (артист художественной самодеятельности Чернореченского сельского клуба).

В номинации «Без дрожжевой хлеб» лауреатами II степени стали Бибигуль Иржанова (артист художественной самодеятельности Подгорного  сельского клуба) и Татьяна Кударова (заведующий Калининским сельским клубом) .

В номинации «Сельская пекарня» лауреатом III степени  стала Юлия Филимошина (заведующий Переселенческим сельским клубом).

«Гастрономические  фестивали и конкурсы это новое направление работы, которое успешно осваивают работники культуры  Нагайбакского района. Благодарим наших участниц за их старания и сохранение наследия своих мам и бабушек. Желаем творческих успехов и новых побед!» - комментирует Виктория Васильева, заместитель начальника Управления культуры Нагайбакского района.