Почему такой ажиотаж на гречку в Челябинской области?

Замгубернатора отметил , что в правительстве региона ежедневно с 23 марта мониторят цены на продукты. При этом выявилась тенденция, что некоторые продукты из «обязательного» списка заметно подорожали. Повышение цен было связано с несколькими причинами. Речь идет о гречке (цена выше на 63 процента), свинине (41 процент), капусте белокочанной (29), рыбе замороженной (25), рисе (23 процента), говядине (22 процента), макаронах (20 процента). 

При этом, есть ряд продуктов, на которые цена значительно упала. Это касается лука репчатого (цена меньше на 54 процента), печенья (на 38 процентов), муки (35 процента), сгущенки (30 процента), хлеба и хлебобулочных изделий (27-29 процентов). 

«Но также есть позиции, цена на которые не изменилась: консервы, минеральная вода, куриное мясо, масло сливочное и подсолнечное, молоко, яйца, чай и детская смесь», — заявил Сергей Сушков.

 Он также отметил, что никакой опасности по дефициту продовольствия в регионе сейчас нет. Запасы есть на два-три месяца, а по некоторым позициям до полугода. Также семенного запаса зерновых для посевной кампании в Челябинской области достаточно. А посевы гречки в связи с возросшим спросом планируется увеличить.